Коя е най-добрата алтернатива на брашното?

Бадемово брашно: Направено от бланширани бадеми, бадемовото брашно е богато на протеини, фибри и здравословни мазнини.

Кокосово брашно: Произведено от сушено кокосово месо, кокосовото брашно е с високо съдържание на фибри и абсорбира добре течността.

Брашно от киноа: Произведено от смлени семена от киноа, брашното от киноа е богато на протеини, магнезий и желязо.

Оризово брашно: Направено от фино смлян ориз, оризовото брашно е отличен вариант без глутен и може да осигури лека текстура.

Овесено брашно: Получено чрез смилане на овес, овесеното брашно е с високо съдържание на хранителни вещества като фибри, протеини и бета-глюкани.

Брашно от елда: Направено от елда, брашното от елда има леко орехов вкус и е с относително високо съдържание на протеини.

Брашно от нахут: Смляно от сушен нахут брашно от нахут е богато на протеини и фибри и е чудесна основа за блатове.

Брашно от арарут: Нишестето, получено от растението арарут, брашното от арарут осигурява гладкост и сгъстяващи свойства.

Брашно от маниока: Произведено от изсушени корени от маниока, брашното от маниока е универсално и е добър източник на фибри.

Брашно от тапиока: Произведено от нишесте от маниока, брашното от тапиока обикновено се използва като сгъстител.