Има ли заместител на пергаментовата хартия при печене?

- Алуминиево фолио. Алуминиевото фолио може да се използва вместо пергаментова хартия за повечето задачи за печене. Той обаче не е толкова незалепващ, колкото пергаментовата хартия, така че може да се наложи да намажете фолиото, преди да го използвате. Освен това алуминиевото фолио може да провежда топлина по-бързо от пергаментовата хартия, така че може да се наложи да намалите времето за печене с няколко минути.

- Спрей за готвене. Спреят за готвене може да се използва за намазване на лист за печене или тава вместо хартия за печене. Спреят за готвене обаче не осигурява същата незалепваща повърхност като пергаментовата хартия, така че може да се наложи да напръскате тигана няколко пъти по време на печене.

- Восъчна хартия. Восъчната хартия може да се използва вместо пергаментова хартия за някои задачи за печене, като например подреждане на форма за торта. Восъчната хартия обаче не е толкова устойчива на топлина като пергаментовата хартия, така че не е подходяща за използване в рецепти, които изискват високи температури.

- Силиконови подложки за печене. Силиконовите подложки за печене са многократна алтернатива на пергаментовата хартия. Те са незалепващи и устойчиви на топлина, така че могат да се използват за различни задачи за печене. Силиконовите подложки за печене обаче могат да бъдат скъпи, така че може да не са практичен вариант за всеки.