Когато пише, че имате нужда от самонабухващо брашно за торта с фурми, колко бакпулвер е необходим, за да го превърнете в набухвател?

Самонабухващото брашно има набухвател (обикновено бакпулвер), който вече е добавен към брашното. За всяка чаша обикновено универсално брашно трябва да добавите 1 1/2 чаени лъжички бакпулвер, за да направите самонабухващо брашно.

1 чаша обикновено универсално брашно =1 чаша + 1 1/2 чаени лъжички бакпулвер =самонабухващо брашно