За да направите бразди на гънки в тестото?

За да направите вдлъбнатини или гънки в тестото, можете да използвате:

* Скрепер за пейка: Дръжте стъргалката под лек ъгъл спрямо тестото и натиснете здраво надолу, за да създадете чиста, права линия.

*Остър нож: Използвайте остър нож, за да нарежете тестото, като направите плитки разрези по желания модел. Внимавайте да не режете твърде дълбоко, тъй като това може да доведе до разкъсване на тестото.

*Колело за сладкиши: Колелото за сладкиши е специализиран инструмент, който може да се използва за бързо и равномерно разрязване на тестото.

*Вилица: Можете също да използвате вилица, за да направите вдлъбнатини или гънки в тестото. Натиснете зъбците на вилицата в тестото, за да създадете декоративен модел.