Как се пече тиквен пай във фурната nuwave?

За да направите тиквен пай във фурната NuWave, ще ви трябват следните съставки:

• 1 неизпечена 9-инчова кора за пай

• 1 кутия (15 унции) тиквено пюре

• 1/2 чаша кристална захар

• 1/2 чаена лъжичка смляна канела

• 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче

• 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил

• 1/2 чаена лъжичка сол

• 2 големи яйца

• 1 чаша кондензирано мляко

• 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт

Инструкции:

1. Загрейте предварително NuWave Precision Oven Plus или Bravo XL до 350°F.

2. Смесете тиквеното пюре, захарта, канелата, индийското орехче, джинджифила и солта в голяма купа. Разбъркайте добре.

3. Разбийте яйцата в отделна купа. Добавете изпареното мляко и екстракта от ванилия и разбъркайте добре.

4. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят добре.

5. Изсипете плънката в неизпечената кора за пай.

6. Печете на 350° за 45-50 минути или докато ножът, поставен в центъра на пая, излезе чист.

7. Извадете пая от фурната и оставете да се охлади напълно преди сервиране.

Съвети за печене на тиквен пай във фурната NuWave:

- Използвайте стъклена или керамична чиния за пай за най-добри резултати.

- Не премесвайте плънката, тъй като това може да направи пая плътен.

- Поставете лист за печене или тава под чинията за пай, за да улови капките.

- Проверете готовността на пая, като го разклатите леко. Ако центърът на пая все още е трептящ, трябва да се пече още няколко минути.

- Оставете пая да изстине напълно преди сервиране.