При каква температура печете пържоли от филе без кост?

В голям тиган загрейте зехтина на среден огън.

Овкусете свинските пържоли със сол, черен пипер и други подправки по желание.

Запържете свинските пържоли в сгорещеното олио, докато покафенеят от всички страни, около 2 минути на страна.

Прехвърлете свинските пържоли в тава за печене и печете в предварително загрятата фурна за 8-10 минути, или докато свинските пържоли достигнат вътрешна температура от 145°F (63°C).

Извадете от фурната и оставете да почине 5 минути преди сервиране.