- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> техники за печене
Как да контролираме топлината на горелка Bunsen?
За да контролирате топлината на горелка Bunsen, изпълнете следните стъпки:
1. Включете подаването на газ. Обикновено ще намерите копче или лост на дъното на горелката. Завъртете това копче или лост по посока на часовниковата стрелка, за да отворите газовия вентил и да позволите на газа да потече в горелката.
2. Запалете горелката. Използвайте запалка или кибрит, за да запалите газа в горната част на горелката. Регулирайте пламъка с въздушната клапа, за да постигнете желания размер и форма.
3. Регулирайте вентила за всмукване на въздух. Вентилът за всмукване на въздух обикновено се намира в долната част на горелката, под копчето или лоста за подаване на газ. Регулирането на вентила за всмукване на въздух регулира количеството въздух, което се смесва с газа, като по този начин влияе на температурата на пламъка. За да увеличите топлината, затворете леко вентила за всмукване на въздух, което позволява по-малко въздух да се смеси с газа, което води до по-горещ и по-концентриран пламък. За да намалите топлината, отворете вентила за всмукване на въздух, което позволява повече въздух да се смеси с газа, което води до по-хладен, по-малко концентриран пламък.
4. Наблюдавайте цвета и формата на пламъка. Цветът и формата на пламъка предоставят визуални сигнали за температурата и ефективността на горелката. Синият пламък показва пълно изгаряне и висока топлинна мощност, докато жълтият пламък показва непълно изгаряне и по-ниска топлинна мощност. Регулирайте вентила за всмукване на въздух, за да постигнете син пламък за максимална ефективност.
5. Изключете подаването на газ, когато приключите. След като приключите с използването на горелката Bunsen, изключете подаването на газ, като завъртите копчето или лоста обратно на часовниковата стрелка. Това ще спре потока газ и ще изгаси пламъка.
Като следвате тези стъпки, можете ефективно да контролирате топлинната мощност и да постигнете желаните характеристики на пламъка на горелка Bunsen. Не забравяйте винаги да внимавате, когато работите с открит пламък и да следвате указанията за безопасност, за да предотвратите инциденти.
техники за печене
- Миризма на конвекторна фурна, ког…
- Може ли да се пекат Нещо Halfway & уси…
- Какво е значението на таймера за …
- Алтернативи на Cake брашно
- Как да премахнете Pineapple главата н…
- Какво се случва, ако сте пропусна…
- Какво е значението на инструмент…
- Супер содата за пране същото ли е…
- Дали Quick Смесване Брашно трябва д…
- Как да се готви Уудкок