Как се прави ванилова захар?

- 1-2 шушулки ванилия

- 2 чаши гранулирана захар

Инструкции:

- Разделете ваниловите шушулки наполовина по дължина и изстържете ваниловите семки.

- В кухненски робот смесете захарта и ваниловите семена. В зависимост от това колко мощен е вашият кухненски робот, може да се наложи да работите на партиди.

- Обработете захарта и ваниловите семена, докато семената се смлят фино и се разпределят равномерно в захарта.

- Прехвърлете ваниловата захар в херметически затворен съд и съхранявайте на хладно и тъмно място.

За да използвате ванилова захар, просто я заменете с обикновена гранулирана захар в любимите си рецепти. Ваниловата захар може да се използва в различни десерти, като торти, бисквити, пайове, сладолед и др. Може да се използва и за овкусяване на напитки като кафе и чай.