Току-що размекнахте вашата 1 чаша масло до степен, че се разтопи Някакви добри идеи какво да правите с него?

Разтопете още масло в тиган и добавете разтопеното масло. Добавете брашното и разбийте, докато получите руло, което има консистенция на паста. Бавно добавете тежка сметана, като разбърквате, докато се сгъсти

Добавете сварена паста и настърган пармезан и продължете да бъркате. Сервирайте веднага

2. Създайте ароматен сос за риба или пиле.

Смесете разтопеното масло с билки като нарязан магданоз, градински чай или мащерка и малко лимонов сок. Намажете тази смес върху рибни филета или пилешки гърди преди печене или скара за допълнителен вкус и влага.

3. Направете брауни или бисквитки.

Използвайте разтопеното масло като заместител на твърдото масло във вашите рецепти за брауни или бисквити. Това ще придаде на лакомствата ви по-богат вкус и по-мека текстура.

4. Пригответе вкусна гарнитура за хляб.

Намажете с четка разтопеното масло върху прясно изпечения си хляб, преди да изстине. Това ще създаде хрупкава, златисто-кафява коричка. Можете също да добавите топинги като сусам или настъргано сирене.

5. Направете декадентска и кремообразна супа.

Разтопете маслото в средно голяма тенджера на среден огън. Нарежете 1 глава лук на кубчета и я добавете към разтопеното масло. Запържете, докато лукът стане прозрачен, около 5-7 минути. Нарежете на кубчета 1/4 чаша целина, 1/2 чаша моркови и 1/4 червена чушка и ги добавете в тенджерата. Гответе още 5 минути, или докато зеленчуците омекнат. Добавете 4 чаши пилешки или зеленчуков бульон, 1/2 чаша крема сирене и разтопеното масло. Оставете да заври, след това намалете топлината и оставете да къкри за 15-20 минути. Подправете със сол, черен пипер и подправки по желание. Опитайте супата и коригирайте подправките по желание.