- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> техники за печене
Колко време отнема приготвянето на бисквити с парченца шоколад?
---
Съставки:
- 1 чаша универсално брашно
- 1/2 ч. л. сода бикарбонат
- 1/2 ч. л. сол
- 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, размекнато на стайна температура
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаша опакована светлокафява захар
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 2 големи яйца
- 1 чаша полусладък шоколадов чипс
Инструкции:
1. Подгответе фурната. Загрейте фурната до 375°F (190°C). Постелете тава с хартия за печене.
2. Смесете сухите съставки. Разбийте заедно брашното, содата и солта в средна купа.
3. Разбийте маслото и захарта на крем. В купата на стоящ миксер, снабден с приставката за лопатки, разбийте заедно маслото и гранулираната захар на средна скорост, докато станат леки и пухкави, около 2 минути. Добавете кафявата захар и ванилията и разбийте, докато се комбинират, още около 1 минута.
4. Добавете яйцата. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.
5. Добавете сухите съставки. Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбийте на ниска скорост, докато се смесят, около 30 секунди. Не смесвайте прекалено много.
6. Добавете парченцата шоколад. Разбъркайте парченцата шоколад с дървена лъжица.
7. Пуснете тестото върху подготвения лист за печене. Използвайте супена лъжица, за да пуснете тестото върху подготвения лист за печене, като поставите бисквитките на около 2 инча една от друга.
8. Изпечете бисквитките. Печете бисквитките в предварително загрята фурна, докато краищата станат златистокафяви и центровете се стегнат, около 10-12 минути.
9. Оставете да изстине. Оставете бисквитките да се охладят върху тавата за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно.
Насладете се!
техники за печене
- Как да се пекат Flour- и Egg-Фарове пил…
- Как да направим Tie боядисан Birthday C…
- Има ли температурна разлика в гор…
- Science Behind миксиране Butter & усилвател…
- Какво представляват злоупотреби…
- Как да се пекат бисквитки на лаге…
- Как да направим Ноев ковчег Cake (8 с…
- Може ли сода за хляб да се използв…
- Какви са предимствата на фурна с …
- Какво се случва, ако използвате б…
техники за печене
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
