Колко време отнема приготвянето на бисквити с парченца шоколад?

Общо време:20 минути

---

Съставки:

- 1 чаша универсално брашно

- 1/2 ч. л. сода бикарбонат

- 1/2 ч. л. сол

- 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, размекнато на стайна температура

- 1/2 чаша гранулирана захар

- 1/2 чаша опакована светлокафява захар

- 1 ч. л. ванилов екстракт

- 2 големи яйца

- 1 чаша полусладък шоколадов чипс

Инструкции:

1. Подгответе фурната. Загрейте фурната до 375°F (190°C). Постелете тава с хартия за печене.

2. Смесете сухите съставки. Разбийте заедно брашното, содата и солта в средна купа.

3. Разбийте маслото и захарта на крем. В купата на стоящ миксер, снабден с приставката за лопатки, разбийте заедно маслото и гранулираната захар на средна скорост, докато станат леки и пухкави, около 2 минути. Добавете кафявата захар и ванилията и разбийте, докато се комбинират, още около 1 минута.

4. Добавете яйцата. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.

5. Добавете сухите съставки. Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбийте на ниска скорост, докато се смесят, около 30 секунди. Не смесвайте прекалено много.

6. Добавете парченцата шоколад. Разбъркайте парченцата шоколад с дървена лъжица.

7. Пуснете тестото върху подготвения лист за печене. Използвайте супена лъжица, за да пуснете тестото върху подготвения лист за печене, като поставите бисквитките на около 2 инча една от друга.

8. Изпечете бисквитките. Печете бисквитките в предварително загрята фурна, докато краищата станат златистокафяви и центровете се стегнат, около 10-12 минути.

9. Оставете да изстине. Оставете бисквитките да се охладят върху тавата за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно.

Насладете се!