Как сгъстявате твърде рядка глазура?

Има няколко начина за сгъстяване на твърде рядката глазура.

1. Добавяне на пудра захар. Това е най-простият и лесен начин за сгъстяване на глазурата. Просто добавете пудра захар към глазурата, малко по малко, докато достигне желаната консистенция. Не забравяйте да разбъркате пудрата захар добре, за да няма бучки.

2. Използване на царевично нишесте. Царевичното нишесте е друг често срещан сгъстител, който може да се използва за глазура. За да използвате царевично нишесте, смесете го с малко количество вода, за да създадете каша. След това добавете кашата от царевично нишесте към глазурата и разбъркайте, докато се комбинира.

3. Охлаждане на глазурата. Охлаждането на глазурата ще й помогне да стегне и да се сгъсти. Просто поставете глазурата в хладилника за няколко часа или за една нощ и след това я разбъркайте преди употреба.

4. Добавяне на тежка сметана. Тежката сметана ще помогне за сгъстяване на глазурата и ще я направи по-богата и кремообразна. За да използвате тежка сметана, просто я добавете към глазурата и разбъркайте, докато се комбинира.

5. Добавяне на разтопен шоколад. Разтопеният шоколад ще ви помогне да сгъстите глазурата и ще добавите вкусен шоколадов вкус. За да използвате разтопен шоколад, просто го разтопете в микровълнова фурна или на двоен котел, след което го добавете към глазурата и разбъркайте, докато се смеси.