Какво се използва, за да побелее белият шоколад?

Белият шоколад всъщност не съдържа шоколад. Прави се с какаово масло, млечни твърди вещества, захар, ванилия и добавен оцветител като титанов диоксид. Титановият диоксид е това, което му придава непрозрачния бял цвят.