Как се прави глазура със сметана?

**- 1 чаша (2 пръчици) несолено масло, омекотено

- 3 чаши сладкарска захар

- 1/4 чаша тежка сметана

- 2 супени лъжици ванилов екстракт**

Инструкции:

1. В средно голяма купа разбийте маслото на ниска скорост, докато стане пухкаво и гладко, около 1-2 минути.

2. Постепенно разбийте сладкарската захар и разбъркайте докато стане светло и пухкаво.

3. Добавете тежката сметана и екстракта от ванилия и разбийте на средна скорост, докато се комбинират.

4. Ако кремът е твърде гъст, добавете още гъста сметана. Ако е много рядко, добавете още сладкарска захар.

5. Използвайте глазурата веднага или охладете до готовност за употреба.

Съвети:

- За да направите шоколадова глазура, добавете 1/2 чаша какао на прах към сместа за глазура.

- За да направите ванилова глазура, добавете 2 супени лъжици екстракт от ванилия към сместа за глазура.

- За да направите ягодова глазура, добавете 1/2 чаша пасирани ягоди към сместа за глазура.

- Ако искате по-кремообразна глазура, добавете повече гъста сметана. Ако искате по-твърда глазура, добавете повече сладкарска захар.

- Съхранявайте крем глазурата в херметически затворен контейнер в хладилника. Ще се запази до 3 дни.