Какви са физичните свойства на пудрата захар?

* Външен вид: Пудрата захар е фин бял прах.

* Мирис: Пудрата захар има сладък, сладък мирис.

* Вкус: Пудрата захар е сладка и има леко пясъчна текстура.

* Точка на топене: Пудрата захар се топи при 185 градуса по Фаренхайт (85 градуса по Целзий).

* Разтворимост: Пудрата захар е разтворима във вода.

* Плътност: Пудрата захар има плътност около 0,6 грама на кубичен сантиметър.

* Размер на частиците: Частиците от пудра захар са с диаметър около 10-15 микрона.

* Хигроскопичност: Пудрата захар е хигроскопична, което означава, че абсорбира влагата от въздуха.

* Свиваемост: Пудрата захар е компресируема, което означава, че може да бъде компресирана в по-малък обем.

* Течливост: Пудрата захар има добра течливост, което означава, че може лесно да се налива или пресява.