- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> Готварски техники
Какво е инструмент в готвенето?
Инструмент за готвене е предмет, който се използва за приготвяне или готвене на храна. Обичайните инструменти за готвене включват ножове, тенджери, тигани, лъжици, шпатули и мерителни чаши. Инструментите за готвене могат да бъдат направени от различни материали, включително метал, дърво, пластмаса и стъкло.
Някои от най-основните инструменти за готвене включват:
* Дъска за рязане:плоска повърхност, използвана за рязане на храна.
* Нож:Остро острие, използвано за рязане на храна.
* Лъжица:Прибор с плитка купа, използван за разбъркване, сервиране или ядене на храна.
* Лопатка:Плосък прибор с тънко, гъвкаво острие, използван за обръщане или обръщане на храна.
* Тенджера:кръгъл, дълбок съд с капак, използван за готвене на течности.
* Тиган:Плитък метален съд с плоско дъно, използван за пържене или сотиране на храна.
Други инструменти за готвене могат да се използват за по-специфични задачи, като печене, печене или скара. Някои често срещани специални инструменти за готвене включват:
* Точилка:дълъг, цилиндричен прибор, използван за разточване на тесто.
* Мерителна чаша:Чаша, маркирана с измервания, използвана за измерване на съставките.
* Разбиване:Прибор с дръжка и глава от тънки метални телчета, използван за разбиване или разбиване на храна.
* Скара:Метална решетка, която се използва за приготвяне на храна на огън.
Инструментите за готвене правят процеса на приготвяне и готвене на храна по-лесен и по-ефективен. Те също могат да помогнат за подобряване на качеството на храната, като позволяват по-прецизно и последователно готвене.
Готварски техники
- Как да направим Бисквити на скара…
- Как да замрази Копър (9 стъпки)
- Как да барбекю на един барел Grill (8…
- Какво е печка с отворен кръг?
- Как да си направим сос сиропирани…
- Заместители на яйца Когато панир…
- Как се прави от брашно Придържайт…
- Как да се затопли Tamales (5 стъпки)
- Как да се филтрира олио за пържен…
- Изсушаването на храните във ваку…