Каква е разликата между една партида двойна и пълна по отношение на готвенето?

В готвенето има два основни вида рецепти:двойна порция и пълна.

Рецептата за една партида е тази, която прави една порция или едно ястие. Рецептата с двойна партида е тази, която прави два пъти повече храна от рецептата с една партида. Пълна рецепта е тази, която прави достатъчно храна, за да сервира група от хора, обикновено 4-6 души.

Ето основните разлики между тези три термина:

| Характеристика | Единична партида | Двойна партида | Пълна рецепта |

|---|---|---|---|

| Количество храна | Прави една порция или едно ястие | Прави два пъти повече от една партида | Прави достатъчно за 4-6 души |

| Цел | За един човек или малка група | Когато трябва да направите повече храна от една партида | Когато готвите за група хора |

| Съставки | Половината от количеството съставки като пълна рецепта | Двойно количество съставки като една партида | Пълно количество съставки, както е посочено в рецептата |

| Време | Отнема половината време за приготвяне като пълна рецепта | Отнема два пъти повече време, за да се направи като една партида | Отнема най-много време за приготвяне, тъй като е пълното количество съставки |

| Трудност | Обикновено по-лесно, тъй като има по-малко съставки и по-малко стъпки | По-трудно, тъй като има повече съставки и стъпки | Най-трудно, тъй като е пълното количество съставки и стъпки |

| Цена | По-малко скъпо, тъй като използвате половината от количеството съставки | По-скъпо, тъй като използвате два пъти повече съставки | Най-скъпият, тъй като използвате цялото количество съставки |

Ето някои примери за единична партида, двойна партида и пълни рецепти:

| Единична партида | Двойна партида | Пълна рецепта |

|---|---|---|

| Една порция спагети и кюфтета | Две порции спагети и кюфтета | Четири порции спагети и кюфтета |

| Една дузина бисквитки | Две дузини бисквитки | Три дузини бисквитки |

| Една тенджера чили | Две тенджери с чили | Четири тенджери с чили |

В крайна сметка типът рецепта, която изберете да използвате, ще зависи от това за колко хора готвите и с колко време разполагате.