Колко време отнема готвенето на ханги?

Времето за готвене ще варира в зависимост от включените съставки, но hangi може да отнеме от 2 до 4 часа, понякога повече. Процесът на готвене може да включва и задушаване, при което контейнер с вряща вода се поставя вътре в ханги, за да се ускори процесът на готвене.