- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> Готварски техники
Как термично обработвате или закалявате метално длето?
Стъпка 1:Подгответе длетото
- Уверете се, че длетото е чисто и без никакви замърсявания, ръжда или грес.
- Ако е необходимо, използвайте телена четка или шкурка, за да отстраните остатъците или несъвършенствата по повърхността на длетото.
Стъпка 2:Загрейте предварително длетото
- Запалете огън на дървени въглища или използвайте газова ковачница/горелка, за да загреете длетото.
- Поставете длетото в огъня или го дръжте в пламъка, като се уверите, че зоната, която ще се втвърдява, получава най-много топлина.
- Постепенно загрявайте длетото, докато достигне тъмночервен цвят (приблизително 1400-1500°F).
- Този процес на предварително загряване подготвя метала да приеме по-равномерно втвърдяване.
Стъпка 3:Загрейте до температура на втвърдяване
- След като длетото е предварително загрято, продължете да го нагрявате допълнително.
- Температурата на втвърдяване за повечето стомани е около 1550-1750°F (вишневочервен до ярко оранжев цвят).
- За високовъглеродни стомани температурата може да е малко по-висока.
- Използвайте боя за показване на температурата или пирометър, за да следите точно температурата.
- Избягвайте прегряване, тъй като това може да доведе до повреда или напукване на метала.
Стъпка 4:Закаляване
- След като длетото достигне желаната температура, бързо го охладете в подходяща среда.
- Закаляването е критичната стъпка, която определя твърдостта на метала.
- За високовъглеродни стомани използвайте бързо охлаждаща среда като масло (напр. моторно или хидравлично масло).
- За нисковъглеродни стомани водата може да се използва и като среда за закаляване.
- Потопете длетото напълно и го преместете, за да улесните равномерното пренасяне на топлина.
- Дръжте длетото в охлаждащата среда, докато се охлади под 500°F.
Стъпка 5:Закаляване
- Закаляването е решаваща стъпка, която се извършва веднага след закаляването, за да се намали чупливостта и да се подобри якостта.
- Поставете длетото обратно в огъня или използвайте източник на топлина като фурна, за да го темперирате.
- Загрейте длетото, докато достигне желаната температура на темпериране, която варира в зависимост от желаната твърдост и конкретната използвана стомана. Често срещан е диапазон между 350-650°F.
- Дръжте длетото при тази температура за около час на инч дебелина.
- След закаляване оставете длетото да се охлади бавно на въздух.
Стъпка 6:Завършете и тествайте
- След като длетото се охлади напълно, използвайте фина шкурка или телена четка, за да отстраните окисляването или нагара, образувани по време на процеса на термична обработка.
- Проверете твърдостта и работата на длетото. Ако е твърде твърдо, може да е крехко. Ако е твърде мек, няма да държи добре ръба.
Не забравяйте, че термичната обработка и закаляването на метал изисква прецизност и внимание към детайла. Ако не сте сигурни за някоя част от процеса или имате достъп до специализирано оборудване, помислете дали да не потърсите насоки от опитни ковачи или професионалисти в металургията, преди да опитате топлинна обработка.
Previous:Този човек готви, за да си изкарва прехраната?
Next: Как се готви боб?
Готварски техники
- Как на микровълново чесън картоф…
- Как да замрази Цели живи омари (11 …
- Restaurant Double Fry-Метод
- Как да Quick луга с пиле
- Как да се накисва Venison (5 стъпки)
- Как правилно да Brown Ground Турция в Sk…
- Можеш ли Скара с екраниран-In Porch
- Как да съхраним храните от тютюно…
- Проблеми с черни относно консерв…
- Мога ли да се готвя My Tri Съвет на м…