При каква температура и време също се готви мед пържола?

За средна пържола:

- Печете пържолата за 3-5 минути от всяка страна в предварително загрят тиган на средно силен огън.

- Използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че вътрешната температура на пържолата достига 135°F (57°C).

- Оставете пържолата да почине 5 минути преди сервиране.