Мога ли да сложа тави с медно дъно във фурната?

Зависи от конкретните тигани с медно дъно, които имате. Някои тигани с медно дъно са безопасни за фурна, докато други не са. За да определите дали вашите тигани с медно дъно са безопасни за фурна, проверете инструкциите на производителя или потърсете етикет за безопасна за фурна върху тиганите.

Най-общо казано, тиганите с медно дъно, които са направени с дебела медна основа и повърхност за готвене от неръждаема стомана или алуминий, са безопасни за фурна. Въпреки това тиганите с медно дъно, които са направени с тънък меден слой и незалепващо покритие, не са безопасни за фурна.

Ако не сте сигурни дали вашите тигани с медно дъно са безопасни за фурна, най-добре е да бъдете внимателни и да не ги поставяте във фурната. Можете да използвате тигани с медно дъно на котлона, но трябва да избягвате да ги използвате във фурната, освен ако не са изрично етикетирани като безопасни за фурна.