Как приготвяте печено говеждо на три очи едновременно?

За да приготвите печено говеждо на три очи едновременно, ще ви трябва голяма тава за печене и малко алуминиево фолио.

1. Загрейте фурната си до 350 градуса по Фаренхайт.

2. Овкусете телешкото печено със сол, черен пипер и други подправки по желание.

3. Поставете телешкото печено в тавата за печене и добавете 1/2 чаша вода или телешки бульон на дъното на тавата.

4. Покрийте тавата за печене с алуминиево фолио и гответе 2 1/2 -3 часа, или докато вътрешната температура на печеното достигне 145 градуса по Фаренхайт за средно изпечено или 160 градуса по Фаренхайт за средно.

5. Сервирайте телешкото печено горещо с любимите си гарнитури.

Ето няколко съвета за приготвяне на говеждо печено на очи:

- Ако нямате голяма тава за печене, можете да приготвите телешкото печено на порции.

- Използвайте термометър за месо, за да се уверите, че печеното е изпечено до желаната от вас готовност.

- Оставете печеното да почине 15 минути, преди да го нарежете и сервирате. Това ще им помогне да запазят соковете си.