- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> Готварски техники
Как да се преодолее кондензацията по време на смесване на гореща пара със студен въздух?
Когато горещата пара се смеси със студен въздух, температурата на парата пада и се достига точката на оросяване. Това може да доведе до кондензиране на парата във водни капчици, което може да създаде редица проблеми, като например:
* Намалена видимост
* Замъгляване на стъкла и огледала
* Мокри повърхности
* Повишена влажност
* Растеж на мухъл и плесен
Има няколко неща, които могат да се направят, за да се преодолее кондензацията по време на смесване на гореща пара със студен въздух:
* Увеличете температурата на хладния въздух. Това може да стане чрез използване на нагревател или чрез затваряне на прозорци и врати, за да се запази топлината.
* Намалете влажността на хладния въздух. Това може да стане с помощта на влагоуловител или чрез отваряне на прозорци и врати, за да излезе влагата.
* Променете местоположението на източника на гореща пара. Ако е възможно, отдалечете източника на гореща пара от хладния въздух.
* Използвайте преграда. Преградата е устройство, което може да се използва за насочване на въздушния поток и предотвратяване на контакта му с горещата пара.
Като предприемете тези стъпки, можете да помогнете за преодоляване на кондензацията по време на смесване на гореща пара с хладен въздух и да създадете по-удобна и безопасна среда.
Previous:Защо печките са направени от желязо?
Готварски техники
- Печене vs. печене нагревателни еле…
- Как да замрази Павлова
- Заместител на Egg в Shake 'N Пече
- Как да Тропосайте на Турция, без д…
- Как да използваме Сладкиши Blender (5…
- Как да Студената Pack Can доматен сос…
- Можете ли да използвате пясък за …
- Как да направим Roux за сос (5 стъпк…
- Как да Deep-Fry Red Bliss Картофи (5 стъпки…
- Как да Ситно котлет Бадемите