- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> Готварски техники
Какви са различните продукти, използвани като ароматизатори за готвене?
- Василий
- Дафинови листа
- див лук
- Кориандър
- Копър
- Резене
- Мента
- Риган
- Магданоз
- Розмарин
- Мъдрец
- Мащерка
2. Подправки:
- Бахар
- Анасон
- Кардамон
- лют червен пипер
- Чили на прах
- Канела
- Карамфил
- Кимион
- Къри на прах
- Семена от копър
- Чесън на прах
- Джинджифил
- Синапено семе
- Индийско орехче
- Лук на прах
- Черен пипер
- черен пипер
- Червен пипер на люспи
- Шафран
- звездовиден анасон
- Куркума
- Екстракт от ванилия
3. Екстракти:
- Екстракт от бадем
- Екстракт от анасон
- Екстракт от банан
- Маслен екстракт
- Екстракти от цитрусови плодове (лимон, портокал, лайм, грейпфрут)
- Екстракт от кафе
- Екстракт от клен
- Екстракт от мента
- Екстракт от ром
- Екстракт от ванилия
4. Аромати:
- Чесън
- Джинджифил
- Зелен лук
- Праз
- Лук
- Шалот
5. Сосове:
- Барбекю сос
- чили сос
- Рибен сос
- Лют сос
- Кетчуп
- Майонеза
- Горчица
- Соев сос
- Терияки сос
- сос Уорчестър
6. Масла:
- Бадемово масло
- Масло от авокадо
- Масло от рапица
- Кокосово масло
- Зехтин
- Сусамово масло
- Орехово масло
7. Оцет:
- Балсамов оцет
- Ябълков оцет
- Дестилиран оцет
- Червен винен оцет
- Оризов оцет
- Бял винен оцет
8. Цитрус:
- Лимони
- Лаймс
- Портокали
- грейпфрути
Готварски техники
- Може ли Деми Glaze да бъде извършено…
- Как да се готви Тънки гръдния Eyes в…
- Как да Фрай Brie
- Как да Попълнете Manicotti Раковини
- Как да опече Peanuts
- Как да смекчите Too Much чили на прах…
- Как действат набухвателите върху…
- Как да се сгъстява с пилешки буль…
- Как да се готви Cod в тиган
- Как печете сол?