Как се прави дал в микровълнова?

- 1 чаша сушена леща, изплакната и сортирана

- 2 чаши вода

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/2 чаена лъжичка куркума на прах

- 1/4 чаена лъжичка червен чили на прах

- 1/4 чаена лъжичка семена от кимион

- 1/4 чаена лъжичка синапено семе

- 1/4 чаена лъжичка асафетида (хинг)

- 1 супена лъжица нарязани листа от килантро (кориандър).

Инструкции:

1. В подходяща за микровълнова купа смесете лещата, водата, солта, куркумата на прах и червения чили на прах.

2. Разбъркайте добре и покрийте купата с капак.

3. Поставете в микровълновата на висока степен за 15 минути, или докато лещата се свари.

4. Темперирайте дала, като загреете семената от кимион, семената от синап и асафетида в малък тиган, докато семената от кимион започнат да цвърчат.

5. Добавете темперираните подправки към дала заедно с листата кориандър.

6. Разбъркайте добре и сервирайте дала горещ с ориз или роти.