Какво правите, когато вдишвате готвени халапеньо?

Вдишването на изпаренията от готвенето на халапеньо може да предизвика редица реакции в зависимост от чувствителността на индивида и концентрацията на изпаренията. Някои често срещани реакции включват:

Кашляне и кихане :Капсаицинът в халапеньо може да раздразни лигавиците в носа и гърлото, причинявайки кашлица и кихане.

Усещане за парене в очите и носа :Капсаицинът може също така да раздразни очите и носа, причинявайки усещане за парене.

Затруднено дишане :В тежки случаи вдишването на големи количества капсаицин може да причини затруднено дишане. Това е така, защото капсаицинът може да причини свиване на дихателните пътища, затруднявайки дишането.

Анафилаксия :В редки случаи вдишването на капсаицин може да предизвика анафилаксия, тежка алергична реакция, която може да бъде животозастрашаваща.

Какво да направите, ако вдишате изпарения от халапеньо :

* Ако вдишвате изпарения от халапеньо и изпитате някоя от горепосочените реакции, важно е да предприемете действия, за да намалите експозицията си и да облекчите симптомите си.

* Преместете се на добре проветриво място:Отдалечете се от източника на изпаренията и се преместете на място, където въздухът е свеж.

* Пийте мляко или яжте кисело мляко:Млякото и киселото мляко могат да помогнат за неутрализиране на капсаицина и намаляване на усещането за парене.

* Изплакнете очите си с вода:Ако усетите парене в очите, изплакнете ги с хладка вода за няколко минути.

* Потърсете медицинска помощ:Ако имате затруднено дишане или имате други тежки симптоми, незабавно потърсете медицинска помощ.