Трябва ли да се добавя вода при готвене или dhal в готварска печка?

Да, трябва да се добави вода, когато се готви или dhal в готварска печка. Toor dhal, известен също като гълъбов грах или жълт грах, е вид бобово растение, което изисква вода, за да се сготви и да стане крехко. Съотношението вода към toor dhal може да варира в зависимост от личните предпочитания и желаната консистенция на сварения dhal.

Като общо правило, съотношение 1:3 на toor dhal към вода е добра отправна точка. Това означава, че за всяка една чаша toor dhal ще добавите три чаши вода. Това съотношение може да се наложи да се коригира въз основа на вида на използваната готварска печка и желаната текстура на сготвения дал.

Когато готвите toor dhal в готварска печка, важно е да следвате инструкциите на производителя за безопасна и правилна употреба. Освен това се препоръчва да накиснете toor dhal във вода за поне 30 минути преди готвене, за да намалите времето за готвене и да позволите на dhal да абсорбира вода и да се готви по-равномерно.

Добавянето на подходящо количество вода и оставянето на toor dhal да се готви, докато достигне желаната мекота, е от решаващо значение за постигане на ароматно и добре приготвено ястие dhal.