Как се приготвя замразено печено риба?

1. Загрейте фурната си. Най-добрата температура за готвене на замразено печено рибай е между 350 и 375 градуса по Фаренхайт.

2. Пригответе печеното. Извадете печеното от фризера и го оставете на стайна температура за около 30 минути. Това ще му помогне да се готви по-равномерно.

3. Подправете печеното. Поръсете печеното със сол, черен пипер и други желани подправки.

4. Поставете печеното в тава за печене. Добавете малко вода или телешки бульон в тигана. Това ще помогне да запазите печеното влажно, докато се готви.

5. Покрийте съда. Покрийте тигана с алуминиево фолио или капак за печене.

6. Сгответе печеното. Печете месото за 15 до 20 минути на килограм. Ако печеното все още е замръзнало, когато го поставите във фурната, добавете допълнителни 20 минути към времето за готвене.

7. Проверете вътрешната температура. Използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура на печеното. Готово е, когато достигне вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт за средно изпечено, 160 градуса по Фаренхайт за средно или 170 градуса по Фаренхайт за добре изпечено.

8. Оставете печеното да почине. Оставете печеното да почине поне 10 минути, преди да го нарежете и сервирате. Това ще помогне за преразпределението на соковете и ще направи месото по-крехко.

Съвети за приготвяне на замразено печено риба:

* За да ускорите процеса на готвене, можете да размразите печеното в хладилника за една нощ или в студена вода за няколко часа.

* Ако нямате време, можете да приготвите печеното, без да го размразявате. Просто добавете допълнителни 30 до 40 минути към времето за готвене.

* За да сте сигурни, че печеното е изпечено равномерно, използвайте термометър за месо.

* Оставете печеното да почине поне 10 минути, преди да го нарежете и сервирате. Това ще помогне за преразпределението на соковете и ще направи месото по-крехко.