Какъв газ се използва в къщите за готвене?

Природният газ обикновено се използва в домакинствата за готвене. Това е запалима смес от газове, състояща се предимно от метан, но също така съдържаща други въглеводороди като етан, пропан и бутан. Природният газ е безцветен и без мирис в естественото си състояние, така че от съображения за безопасност към него се добавя химически одорант, наречен меркаптан. Този одорант придава на природния газ отчетлива, остра миризма, която може лесно да бъде открита в случай на изтичане на газ.