Можете ли да готвите Лима боб в микровълнова?

Да, бобът Лима може да се готви в микровълнова фурна. Ето един метод да го направите:

Съставки и инструменти:

- Лима боб (изплакнат и сортиран)

- Вода или пилешки бульон

- Сол (на вкус)

- Подходяща за микровълнова купа или контейнер

- Пластмасово фолио или подходящ за микровълнова фурна капак

- Микровълнова фурна

Инструкции:

1. Пригответе боба:

- Използвайте сух или замразен боб Лима. Ако използвате сух боб, накиснете го във вода за поне 8 часа или за една нощ.

2. В подходяща за микровълнова купа:

- Отцедете накиснатия боб и го прехвърлете в подходяща за микровълнова купа или съд.

3. Добавете вода или бульон:

- Залейте боба с вода или пилешки бульон. Течността трябва да е поне сантиметър над зърната.

4. Сезон:

- Добавете щипка сол на вкус (по желание).

5. Покрийте купата:

- Покрийте купата с пластмасова обвивка или подходящ за микровълнова фурна капак. Уверете се, че капакът е вентилиран или има малък отвор за изпускане на пара.

6. Микровълнова:

- Поставете купата в микровълновата.

7. Време за готвене:

- Времето за готвене ще варира в зависимост от мощността на вашата микровълнова печка и количеството зърна. Започнете с микровълнова фурна на зърната на висока мощност за 3-4 минути.

8. Проверка за готовност:

- След първоначалното готвене в микровълновата, отворете микровълновата и разбъркайте зърната. Проверете дали са нежни. Ако не, продължете с микровълнова фурна на стъпки от 2 минути, докато бобът се свари.

9. Регулиране на подправките:

- След като бобът е сварен, опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.

10. Оставете го да почива:

- Оставете зърната да почиват в микровълновата за минута-две преди сервиране.

11. Сервирайте:

- Сервирайте сварените зърна лима самостоятелно, като гарнитура към други ястия или ги използвайте в салати, яхнии или други рецепти.

Съвети:

- Фасулът Лима може да се готви и в микровълнова фурна с помощта на тенджера под налягане според инструкциите на производителя.

- Бъдете внимателни, когато боравите с купата след готвене в микровълнова, тъй като ще бъде гореща.

- Можете да добавите съставки като нарязан лук, чесън, подправки или билки, за да подобрите вкуса на зърната Лима.