- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> прибори за готвене
Как може да се наточи правилно нож Buck 119?
За да заточите правилно нож Buck 119, ще ви трябват следните инструменти и материали:
- Камък за заточване (зърнистост 1000-1200)
- Камък за хонинговане или смес за каиши
- Ръководство за заточване (по избор)
- Вода или масло за заточване
Инструкции :
1. Подгответе своя камък за заточване :Накиснете точилния камък във вода за няколко минути, за да сте сигурни, че е правилно хидратиран. Това ще помогне да се предотврати запушването на камъка с метални частици.
2. Настройте вашето ръководство за заточване (по избор) :Ако използвате водач за заточване, прикрепете го здраво към ножа. Това ще помогне да се поддържа постоянен ъгъл по време на заточване.
3. Започнете да заточвате ножа :Поставете ножа върху камъка за заточване под ъгъл приблизително 20-25 градуса. Използвайте плавно, равномерно движение, за да преместите ножа напред-назад по камъка.
4. Продължете да изостряте: Повторете стъпка 3, докато почувствате образуване на грапавица на гърба на острието на ножа. Това показва, че ножът е остър.
5. Отстранете ръба :След като се образува грапавицата, обърнете ножа и повторете стъпка 3 от другата страна на острието. Това ще помогне за премахване на грапавиците и ще гарантира, че ножът е равномерно остър.
6. Наточете ножа :След като ножът е заточен, можете допълнително да усъвършенствате ръба, като го усъвършенствате с камък за хонинговане или смес за каишки. Това ще помогне да се получи по-фин ръб и ще направи ножа още по-остър.
7. Почистете ножа :След заточване почистете ножа със суха кърпа, за да отстраните останалата вода или масло за заточване.
Следвайки тези стъпки, можете правилно да наточите своя нож Buck 119 и да го поддържате в отлично състояние за рязане.
храна питие
- Когато една кутия Hostess Coffee Cakes с из…
- Кухненски уреди, които могат да с…
- Как да направим PJ за парти
- Оловен кристал Decanter безопасност
- Имате ли нужда от Ферментация гли…
- Как да направим Southern-Style Spaghetti (13 с…
- Колко рибни пръчици в една порция…
- Как да направим Granny Smith Apple Pie (8 стъ…
прибори за готвене
- Защо златото се използва при прои…
- Как да се грижим за дървени Рязан…
- Как се приготвя салфик?
- Добре ли е инстантният ориз да по…
- Защо кухненските прибори са важн…
- Как да се изострят Електрическо Т…
- Какви прибори са използвали абор…
- Какво оборудване е необходимо да…
- Предимства на използването на до…
- История на Rolling Pins