Едно и също ли е содата за хляб и фиткари?

Содата за хляб (натриев бикарбонат) и стипцата (фиткари) са две различни съединения с различни химични формули и свойства. Содата за хляб е бял, кристален прах, който се използва като набухвател при печене, както и като почистващ агент и дезодорант. Има химична формула NaHCO3. Стипцата, от друга страна, е безцветна или бяла кристална сол, която се използва като стягащо средство, антисептик и дезодорант. Има химична формула KAl(SO4)2·12H2O.

Докато и содата за хляб, и стипцата имат някои сходни приложения, като например да се използват като почистващи агенти и дезодоранти, те не са едно и също съединение и не трябва да се използват взаимозаменяемо.