Какво трябва да работи човек, работещ с храна, който има секрет от очите?

Лица, работещи с храни с секрет от очите, трябва:

- Измийте ръцете си старателно със сапун и вода, преди да боравят с храна.

- Носете ръкавици за еднократна употреба, за да избегнете замърсяване на храната с отделяне.

- Избягвайте да докосвате лицето им, особено очите, докато боравите с храна.

- Сменяйте често ръкавиците и мийте ръцете си, ако ръцете им са замърсени с секрети.

- Да докладват за заболяването си на своя ръководител и да потърсят медицинска помощ, ако секрецията е тежка или продължителна.

- Останете вкъщи от работа, докато медицински специалист не прецени, че е безопасно да се върнете.