Как се узрява джакфрут?

1. Определете зрелостта на джакфрута. Потърсете джакфрут, който е леко мек и има леко сладникав аромат. Кожата трябва да е тъмнозелена или кафява.

2. Поставете джакфрута на топло място. Най-добрата температура за узряване на джакфрут е между 75 и 85 градуса по Фаренхайт. Можете да поставите джакфрута върху плот или на слънчево място на открито.

3. Покрийте джакфрута с плат или хартиена торбичка. Това ще помогне на джакфрута да запази влагата си и да узрее равномерно.

4. Проверявайте джакфрута ежедневно. Джакфрутът обикновено узрява в рамките на няколко дни до седмица. След като джакфрутът узрее, кожата ще бъде тъмно жълта или кафява на цвят, а месото ще бъде меко и сладко.

5. Насладете се на своя зрял джакфрут! Джакфрутът може да се консумира пресен, варен или използван в различни рецепти.