- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> прибори за готвене
Можете ли да използвате самонабухващо брашно в сирене от карфиол?
Ето няколко съвета за използване на самонабухващо брашно в сирене от карфиол:
* Използвайте леко докосване, когато измервате брашното. Твърде много брашно ще направи сиренето от карфиол тежко и плътно.
* Смесете брашното с останалите съставки, докато се смесят. Прекомерното смесване ще развие глутена в брашното, което ще направи сиренето от карфиол жилаво.
* Запечете сиренето от карфиол, докато сосът шупне и сиренето стане златисто кафяво.
Ето една рецепта за сирене от карфиол, използващо самонабухващо брашно:
Съставки:
* 1 глава карфиол, нарязана на цветчета
* 1 чаша настърган кашкавал
* 1 чаша мляко
* 1/4 чаша обикновено брашно
* 1/4 чаена лъжичка сол
* 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Инструкции:
1. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).
2. В голяма купа смесете карфиола, сиренето, млякото, брашното, солта и черния пипер. Разбъркайте, докато се комбинират.
3. Изсипете сместа със сирене от карфиол в тава за печене.
4. Печете 20-25 минути, или докато сосът шупне и сиренето стане златисто кафяво.
5. Сервирайте веднага.
прибори за готвене
- Pyrex дигитален термометър Инструк…
- Колко чаши брашно в 28 унции?
- Каква е ползата от шпатули?
- Защо да използвате метална лъжиц…
- Заместител на Potato донжуан
- Трябва ли медният тиган да се тре…
- Колко струва една лъжица?
- Как да използваме електрически п…
- Може ли печката да причини парене…
- Можете ли да замените маслото и м…
прибори за готвене
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
