Кой е добър заместител на смления кимион?

- Чили на прах: Чилито на прах е смес от подправки, включително кимион, така че може да осигури подобен вкусов профил. Въпреки това, чилито на прах обикновено е по-люто от кимиона, така че започнете с малко количество и коригирайте според вкуса.

- Гарам масала: Гарам масала е смес от индийски подправки, включително кимион, кориандър, кардамон, карамфил и канела. Може да осигури по-сложен и ароматен заместител на кимиона.

- Кориандър: Кориандърът е подправка, която е свързана с кимиона и има подобен вкус. Кориандърът обаче обикновено е по-мек от кимиона, така че може да се наложи да използвате малко повече, за да получите подобна интензивност на вкуса.

- Семена от копър: Семената от копър имат леко сладък вкус, подобен на женско биле, който може да бъде добър заместител на кимиона в някои ястия. Семената от копър обаче не са толкова люти като кимиона, така че може да се наложи да използвате повече от тях, за да постигнете подобен вкус.

- Семена от ким: Семената от кимион имат леко горчив и остър вкус, който може да бъде добър заместител на кимиона в някои ястия. Семената от кимион обаче не са толкова люти като кимиона, така че може да се наложи да използвате повече от тях, за да постигнете подобен вкус.