Какво пръскат върху годни за консумация аранжировки?

Ядливите аранжименти често се напръскват с прозрачен ядлив уплътнител, за да помогнат за запазването на плодовете и да ги предпазят от изсъхване. Този уплътнител обикновено се прави от комбинация от вода, захар и гума арабика и е безопасен за консумация. Някои компании за аранжиране на годни за консумация могат също да използват восък или лак за храна, за да предпазят плодовете.

Тези уплътнители и восъци помагат плодовете да изглеждат свежи и привлекателни и също така помагат да се предотврати окисляването и покафеняването на плодовете. Те също могат да помогнат за защита на плодовете от бактерии и други замърсители.