Как превръщате обикновеното царевично брашно в самонабухващо царевично брашно?

1. Измерете количеството царевично брашно, от което се нуждаете за вашата рецепта.

2. Добавете бакпулвера и солта към царевичното брашно в следните пропорции:

- За всяка чаша царевично брашно добавете 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол.

3. Смесете съставките, докато се смесят добре.

4. Съхранявайте самонабъбващото царевично брашно в херметически затворен контейнер.

Забележка: Самонабухващото царевично брашно може да се използва като заместител на обикновеното царевично брашно в повечето рецепти, но е важно да се отбележи, че текстурата може да е малко по-различна.