Колко сушена мащерка заменяте с 1 чаена лъжичка прясно нарязана мащерка?

Общото правило е да използвате 1/3 от количеството сушена мащерка за всяка 1 чаена лъжичка прясна мащерка, предвидена в рецептата. Ето защо, ако рецептата изисква 1 чаена лъжичка прясно нарязана мащерка, трябва да използвате 1/3 чаена лъжичка сушена мащерка.