Защо фермерите ще заорават реколтата от бобови растения в земята, вместо да я жънат?

Бобовите растения, като соя, фъстъци и детелина, често се заорават в земята като процес, известен като „зелено торене“, вместо да се берат по няколко причини:

1. Подобряване на плодородието на почвата :Бобовите растения имат способността да фиксират атмосферния азот чрез симбиотична връзка с бактериите в техните коренови нодули. Когато тези растения се заорават в почвата, богатата на азот биомаса се разлага и освобождава азот в почвата. Този естествен процес обогатява почвата, повишава нейното плодородие и намалява нуждата от синтетични азотни торове.

2. Добавяне на органична материя :Бобовите растения произвеждат значително количество органична материя, която се състои от растителни остатъци и гниещи корени. Когато се разорава в почвата, тази органична материя подобрява структурата на почвата, аерацията и капацитета за задържане на вода. Той също така осигурява източник на хранителни вещества за полезни почвени микроорганизми, насърчавайки здрава почвена екосистема.

3. Потискане на плевелите :Бобовите растения могат да помогнат за потискане на растежа на плевелите в следващите култури. Техният плътен растеж и способността им да отделят алелопатични вещества могат да възпрепятстват покълването и растежа на някои видове плевели. Заораването на бобовите растения в земята продължава този ефект на потискане на плевелите.

4. Контрол на ерозията :Плътните коренови системи на бобовите растения помагат за задържането на почвата на място, намалявайки ерозията на почвата, причинена от вятър и вода. Като оставят растителните остатъци на повърхността на почвата или ги вграждат чрез оран, фермерите могат да се предпазят от загуба на почвата и да запазят структурата и плодородието на почвата.

5. Управление на болести и вредители :Оран под бобови култури може да помогне за управлението на определени почвени болести и вредители. Чрез прекъсване на цикъла на заболяването и нарушаване на местообитанията на вредители, фермерите могат да намалят риска от нашествия в бъдещите култури.

6. Рециклиране на хранителни вещества :Бобовите растения имат способността да абсорбират хранителни вещества като фосфор, калий и калций от почвата и да ги съхраняват в тъканите си. Когато се изорават в земята, тези хранителни вещества се освобождават обратно в почвата, което ги прави достъпни за други растения.

В обобщение, фермерите могат да изберат да заорават бобовите култури в почвата, вместо да ги прибират, за да подобрят плодородието на почвата, да добавят органична материя, да потискат плевелите, да контролират ерозията, да управляват вредители и болести и да рециклират хранителни вещества. Тази практика е устойчив и екологичен начин за поддържане на здравето на почвата и повишаване на селскостопанската производителност.