Можете ли да използвате пластмасов гевгир за варене на пара?

Не е препоръчително да използвате пластмасов гевгир за задушаване на храна, освен ако не е изрично обозначено като термоустойчиво и подходящо за задушаване. Обикновените пластмасови гевгири обикновено са изработени от материали като найлон или полиетилен, които могат да се стопят или да отделят вредни химикали, когато са изложени на високи температури, използвани по време на пара.

За безопасно и надеждно приготвяне на пара е най-добре да използвате метални гевгири (като неръждаема стомана) или бамбукови уреди за пара, предназначени специално за тази цел.