Това печено филе се счита за филе миньон?

Печено филе и филе миньон са разфасовки говеждо месо, които идват от филе, но не са едно и също парче. Филе миньон се отрязва от малкия край на филето, докато филето от филе се отрязва от по-големия край. Филе миньон обикновено е по-крехко и скъпо от печено филе.

Ето таблица, обобщаваща основните разлики между филе миньон и печено филе:

| Характеристика | Филе миньон | Филе Бут Печено |

|---|---|---|

| Местоположение | Малък край на филе | Голям край на филе |

| Нежност | По-нежен | По-малко нежна |

| Цена | По-скъп | По-евтино |

| Вкус | По-ароматно | По-малко ароматно |

| Метод на готвене | Обикновено на скара или печено | Обикновено печени или задушени |