Защо оловната втулка за тиган е лоша идея?

Оловото е токсичен метал, който може да причини сериозни здравословни проблеми, включително увреждане на мозъка, увреждания при учене и бъбречна недостатъчност. Особено вреден е за децата и развиващите се фетуси.

Тъй като оловото е мек метал, то може лесно да проникне в храната, когато се използва в съдове за готвене. Това е особено вярно, когато съдовете за готвене се нагряват, тъй като това може да доведе до изпаряване на оловото и замърсяване на храната.

Поради тези причини никога не е добра идея да използвате оловни съдове за готвене, включително оловни гърнета за тигани. Ако сте загрижени за безопасността на вашите съдове за готвене, можете да ги тествате за олово от квалифициран специалист.