Можете ли да готвите ескарго в микровълнова фурна?

Не се препоръчва да готвите Escargot в микровълнова фурна. Escargot се готви бавно и внимателно в бульон или сос, за да се разкрият деликатните му вкусове. Микровълновата фурна може да накара ескаргото да стане жилаво и гумено.