Какво е вентилатор на фурната?

Вентилаторът за фурна е вид вентилатор, който е специално проектиран да циркулира горещ въздух във фурната. Помага за равномерното разпределение на топлината във фурната, като гарантира, че храната се приготвя равномерно и предотвратява горещи точки. Вентилаторите на фурната обикновено се намират в задната или горната част на фурната и могат да бъдат конвекционни или излъчващи. Вентилаторите на конвекционната фурна използват комбинация от горещ въздух и вентилатор, за да циркулират топлината, докато лъчистите вентилатори на фурната използват нагревателен елемент, за да излъчват топлина директно във фурната. Вентилаторите на фурната също могат да помогнат за намаляване на времето за готвене, като циркулират горещия въздух около храната, което може да бъде особено полезно при готвене на големи или плътни продукти.