Безопасно ли е да се готви в прясно измити алуминиеви тигани?

Не се препоръчва да готвите храна в прясно измити алуминиеви тигани, особено киселинни храни като домати или цитрусови плодове. Когато алуминият влезе в контакт с киселинни храни, той може да проникне в храната и да причини метален вкус или дори да бъде вреден за вашето здраве.

Ето защо е най-добре да избягвате използването на прясно изтъркани алуминиеви тигани за готвене, особено на кисели храни. Вместо това използвайте съдове от неръждаема стомана, чугун или керамика за по-безопасно и по-здравословно готвене.