Колко време могат да се оставят варени зърна извън хладилника?

Според USDA, вареният ориз, тестените изделия и зърнените храни не трябва да се оставят на стайна температура за повече от 2 часа (при 90 градуса по Фаренхайт), тъй като бактериите растат бързо в тези храни при стайна температура.