Може ли брашното от царевично нишесте да се разтвори във вода?

Да, брашното от царевично нишесте може да се разтвори във вода. Когато брашното от царевично нишесте се смеси с вода, гранулите от нишесте абсорбират вода и набъбват, което ги кара да се разграждат и диспергират в течността. Това създава гладка, гъста смес. Брашното от царевично нишесте обикновено се използва като сгъстител в различни кулинарни препарати, като сосове, супи, кремове и печива.