Защо работи биметалната лента на управлението на тигана?

Биметална лента е устройство, използвано за контролиране на температурата на тиган. Изработен е от два различни метала, които се разширяват с различна скорост при нагряване. Лентата е прикрепена към дръжката на тигана и докато тиганът се нагрява, лентата се огъва. Това действие на огъване задейства превключвател, който изключва топлината.

Биметалната лента работи на принципа на диференциалното термично разширение. Това означава, че двата различни метала в лентата се разширяват с различна скорост при нагряване. Металът с по-висок коефициент на топлинно разширение ще се разшири повече от метала с по-нисък коефициент на топлинно разширение. Това диференциално разширение кара лентата да се огъва.

Действието на огъване на биметалната лента се използва за задействане на превключвател. Този ключ е свързан към нагревателния елемент на тигана. Когато тиганът достигне определена температура, лентата ще се огъне достатъчно, за да задейства превключвателя. Това изключва нагревателния елемент, което предотвратява прегряването на тигана.

Биметалните ленти са лесен, но ефективен начин за контролиране на температурата на тиган. Те са надеждни и не изискват поддръжка. Биметалните ленти също са много достъпни, което ги прави рентабилен вариант за производителите.

Ето по-подробно обяснение как работи биметалната лента:

1. Биметалната лента е направена от два различни метала, A и B. Метал A има по-висок коефициент на топлинно разширение от метал B.

2. Когато съдът се нагрее, метал А се разширява повече от метал Б. Това кара лентата да се огъва.

3. Действието на огъване на лентата се използва за задействане на превключвател. Този ключ е свързан към нагревателния елемент на тигана.

4. Когато тиганът достигне определена температура, лентата ще се огъне достатъчно, за да задейства превключвателя. Това изключва нагревателния елемент, което предотвратява прегряването на тигана.

Биметалните ленти са прост, но ефективен начин за контролиране на температурата на тиган. Те са надеждни, не изискват поддръжка и са много достъпни.