Колко време може да стои нарязаното прошуто извън хладилника?

Проскуито е сухо сушено месо, което може да се съхранява на стайна температура за кратък период от време. Нарязаното прошуто може да се остави извън хладилника до 2 часа. Най-добре е обаче да съхранявате нарязаното прошуто в хладилник, за да запазите качеството и свежестта му. Прошутото, което е престояло повече от 2 часа извън хладилника, трябва да се изхвърли.