Приготвеното крем бутер тесто трябва ли да се съхранява в хладилник?

Да .

Приготвеното крем бутер тесто съдържа високо съдържание на влага, което го прави податливо на развитие на бактерии. Кремчетата е най-добре да се съхраняват в хладилник. Ако се остави на стайна температура, крем бутер тестото може бързо да се намокри и да се развали.